De visserij en de Botters waren ooit de economische motor van Huizen. Rond 1880 gaven zij werk aan 1000 van de 3500 inwoners die Huizen toen had. Ruim 400 als bemanning van de ruim 180 botters die toen in de haven lagen, 400 als dagloner bij tal van aan de visserij verbonden bedrijven en 200 venters venten de gerookte vis van Amsterdam tot ver over de grenzen uit. Na de afsluiting van de Zuiderzee in 1934 kwam de klad erin. De handelsgeest bleef, kaas kwam in de plaats van vis en scheepsbouw werd huizenbouw. 

Als herinnering aan die rijke historie houdt de stichting Huizer Botters vier originele Huizer Botters - de oudste uit 1892 - als varend historisch erfgoed in de vaart. Om de kosten daarvan te kunnen betalen worden de botters met bemanning verhuurd: per dag(deel), maar er zijn ook wekelijkse opstaptochten. Meer informatie vindt u op www.huizerbotters.nl.